KEFIR ALLO ZENZERO biologico
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Disponibile
La leggera acidità del kefir si incontra con la piacevole piccantezza dello zenzero creando una deliziosa esperienza per il palato e un pieno di benessere, anche grazie alle proprietà benefiche antiossidanti, antinfiammatorie e digestive dello zenzero.
Formato 33 cl
La presenza di deposito è indice di buona qualità.
* biologico
Energia 1,5 Kcal/6,2 KJ;
Grassi 0,0 g; di cui acidi grassi saturi 0,0 g;
Carboidrati 0,2 g; di cui zuccheri 0,2 g;
Proteine 0,0 g; Sale 0,0 g
Il kefir può contenere tracce di alcol
VIVI ferments
Siamo Jessica Callegaro e Lorenzo Locatelli, co-fondatori di VIVI ferments e del progetto Cucinare secondo natura,
I nostri prodotti sono il frutto di anni di studio in merito ad alimentazione, cucina e nutrimento, inteso come tutto ciò che può aiutarci a vivere meglio.
Abbiamo scoperto la fermentazione giocando in cucina o forse sono stati i fermenti che hanno scelto di addomesticarci!
Verdure e condimenti fermentati
Le verdure fermentate sono prodotte attraverso un processo di fermentazione spontanea in presenza di sale.Le materie prime utilizzate sono tutte biologiche o biodinamiche. Anche il sale utilizzato è integrale e quindi ricco di sali minerali e oligoelementi e di origine biologica.
La presenza di spezie ed erbe conferisce alle verdure fermentate, non solo caratteristiche aromatiche, ma anche le virtù e i benefici posseduti da tutti gli ingredienti utilizzati.